Julemat med historisk sus

Har du prøvd julemat fra Setesdal? Da er det på tide. Margit Dales oppskrifter er bare fantastiske. -Så «gama» at Julegada ringer og vil snakke om julemat. Jeg begynte jo allerede tidlig i høst med slakting av sau og røyking av sauekjøtt. Lefsene hjalp mamma meg med tidlig i oktober.

Margit Seland er høgt og lågt. Politiker lokalt og på fylket. TV2-kjendis sammen med Rune Andersen og Trond Moi. Men først og framst er hun kulturbærer. Ei kvinne som tar vare på tradisjon og bringer den videre. Stolt av identiteten sin, som bare setesdøler og venndøler kan det her sør.

Gled deg til Julegadaavisen kommer, da kan du nemlig lese intervju med Margit Dale og hun gir deg flere oppskrifter på julemat fra Setesdal.